Desde el diseño de los productos hasta la comunicación y el marketing
Una propuesta novedosa del PCyT-FAUBA que busca brindar las herramientas y los conocimientos que permiten gestionar la aplicación de las nuevas normativas del rotulado frontal. La actividad es arancelada y con vacantes limitadas. Se dictará por videoconferencia el día 22 de septiembre de 9:00 a 18:00 hs.
Docentes:
Ing. Graciela Mónica Olivares
Ingeniera (UBA). Se desempeña como gerente de Asuntos Regulatorios y Región Plata (Argentina, Uruguay y Paraguay) desde 2011. Previamente, fue gerente de Regulatory y Affairs para Nestlé Argentina. Como profesional, se encuentra en contacto con las cámaras empresariales de alimentos y con comités de Codex Alimentarius (nutrición, aditivos y etiquetado). Participa en diferentes grupos legislativos de trabajo para el cambio de normas relativas a alimentos.
Lic. en Nutrición (Universidad Maimónides). Posgrado en Nutrición Vegana y Vegetariana (Univ. Nacional de La Plata). Dedicada a clínica y deportiva. En Nestlé, se desempeñó como Wellness Specialist (evaluación del nutricional y del portfolio con de etiquetado frontal).
Material
Se entregará material impreso y en formato electrónico.
Certificado
Se entregará una constancia de asistencia al finalizar el curso y un certificado universitario al aprobar el examen.
Beneficios
● 10 % de descuento a profesores, alumnos y graduados de la UBA.
● 10 % de descuento a compañeros de trabajo de los inscriptos al curso.
● Cuotas con tarjeta VISA.
● Becas para docentes y alumnos de la FAUBA en cantidad equivalente al 10 % de los inscriptos.
Pueden inscribirse haciendo click AQUÍ o realizar su consulta a infomita@agro.uba.ar
Fuente: MITA
